料理関連の書籍や虎の巻などを厳選して紹介します。

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おいしいレシピ（36種類）	九州ラーメン物語	久留米ラーメン物語
フォンデュー＆鍋料理中心のレシピ集です。	支那そば⇒中華そば⇒ラーメンと名を変えながら、今日の大ブームに至った背景を解き明かした力作。	九州ラーメン物語の続編、新しい新事実も発見されました。

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